电竞投注网站保障资金安全的方法：

1. 使用安全的支付系统：电竞投注网站通常会采用安全加密技术和多层防护措施来保障用户的资金安全。
2. 严格的资金管理：电竞投注网站会有专门的团队负责监控用户的资金流动，确保没有异常操作。
3. 合规监管：电竞投注网站通常会受到相关政府部门的监管，确保其运营符合法律法规。

电竞投注网站保障游戏公平的方法：

1. 使用随机数生成器：电竞投注网站会使用随机数生成器来确保游戏的结果是随机的，没有人为干扰。
2. 透明公开的游戏规则：电竞投注网站会公开游戏的规则和算法，确保游戏的公平性。
3. 定期审计：电竞投注网站会定期邀请第三方机构进行游戏公平性的审计，确保游戏没有作弊行为。